欢迎光临蒙阴五粮家用酿酒设备销售服务中心官网!

蒙阴五粮家用酿酒设备
酿酒设备|白酒酿酒设备|生料酒曲的生产|传授生料酿酒技术销售

全国咨询热线
133854921190539—4832019

酿酒设备厂家浅谈葡萄酒颜色可以说明什么?

来源:www.wlnjsb.com 发布日期:[2017-05-18] 浏览:395次|

酿酒设备厂家浅谈葡萄酒颜色可以说明什么?
  现如今,随着时代的不断发展,酒行业发展迅速,重要的是由于酿酒设备逐渐的追求机械化产品,创造出的各种各样的酒也是相当迅速,发展迅速,值得我们信赖和推广。
  重要的是酿酒设备作为专业的设备,能够很好的满足社会发展需求,带给我们不一样的感触,为了让大家更好的了解酒文化,下面小编就详细的介绍下关于葡萄酒颜色可以说明什么?
  饮用葡萄酒有许多讲究,组成葡萄酒的每一个元素都值得品酒的人去细细琢磨。其中葡萄酒的颜色可以告诉我们许多信息,最重要的就是葡萄酒的品质以及年龄。所以当品酒师45°倾斜酒杯观察酒液时,便可以对葡萄酒作出初步的判断。
  一、白葡萄酒
  1、棕色:稍显棕色懂得白葡萄酒表明此酒可能用干葡萄酿成;但如果葡萄酒已经完全变成棕色,则表示此酒已经被氧化,不具引用价值了。
  3、黄棕色:白葡萄酒呈现黄棕色表明酒经过了橡木桶陈酿。
  4、金色:品质优越的白葡萄酒经过充分的陈年后一般会呈现出这种颜色。
  5、稻草黄:一款酒龄适中的葡萄酒。
  6、黄绿色:非常年轻的白葡萄酒。
  二、桃红葡萄酒
  1、薰衣草色:使用不成熟的葡萄酿制而成的桃红酒的颜色。
  2、玫瑰色:这是经短时间带皮发酵的桃红酒的典型颜色。
  3、三文鱼色:用红葡萄品种酿制而成,但浸皮发酵的时间较短,所以呈现这种颜色。
  4、草莓色:同样是由红葡萄品种,但浸皮发酵的时间较长,所以颜色更深。
  5、橘黄色:桃红葡萄酒经过陈年后便会呈现这种颜色,不过桃红葡萄酒属于适合年轻时饮用的类型,越新鲜的桃红葡萄酒越有引用价值,所以呈现这种颜色的桃红葡萄酒已经过度老化了。
  三、红葡萄酒
  1、紫色:年轻,尚未经过陈年的新鲜红葡萄酒。
  2、宝石红色:经过一段时间的陈年,但仍未发展到适饮期的红葡萄酒。
  3、石榴红色:经过充分陈年,已到达适饮期的成熟红葡萄酒。
  4、红棕色:已经度过适饮期,酒质正逐渐走向下坡的葡萄酒,但是酒液依然均衡圆润,仍然是适合饮用的葡萄酒。
  5、深棕色:这种颜色表示此酒已经过了其巅峰期,只有少数的呈深棕色的酒仍然可以饮用。
本文标签:

编辑:蒙阴五粮酿酒设备 文章标题:酿酒设备厂家浅谈葡萄酒颜色可以说明什么?