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怎么清理白酒酿酒设备内的污物?

来源:www.wlnjsb.com 发布日期:[2017-07-24] 浏览:333次|

  长时间的使用白酒酿酒设备进行物品的发酵和炼制,就会在其罐内壁上出现一些氧化物,这些物质是水中的矿物质在高温下氧化造成的。它就像我们在家中做水产生的水锈。如果你不在乎,这些东西是无需清理的,我们只需把活动的物质进行清理就行了。但是如果你一定要将其清洗干净的话,我们也是有一种比较简单的方法可以把它清理掉。我们可以将白醋倒入进罐内少许,之后在将其在罐内摇匀,然后我们通过加热来进行清理。因为醋的酸性可以很好的分解掉管壁上的盐物质。只需加热片刻,你就可以看看壁内的物质是不是已经没了。如果还有就再放入少许,再次加热片刻。但是,当我们弄完这些事情之后,我们一定要管内进行清洁,否则其中会有些许醋酸味,影响之后我们产品的加工。

  这就要求我们平时应该做到以下内容:

  新买酿酒设备安装前一定要彻底消毒,设备买回来之后在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒,保证酿酒过程的基础安全性。酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒,安装前的一次消毒远远不够,我们在使用酿酒设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行杀菌消毒。具体杀毒方法:往锅炉里加水至最高水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。

  蒙阴五粮家用酿酒设备销售服务中心业务范围是:生料酒曲的生产、传授生料酿酒技术销售酿酒设备,加工、勾兑、包装、高中低档白酒销往全国。

白酒酿酒设备的清洗方法

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